HOT ! GROBAL-IST 万能2点セット及びシャープナー (GSS-03)セット 楽天市場】特典付き！ 【 GLOBAL-IST シャープナー GSS-03

楽天市場】特典付き！ 【 GLOBAL-IST シャープナー GSS-03。楽天市場】特典付き！ 【 GLOBAL-IST シャープナー GSS-03。楽天市場】【レビュー特典】 グローバルイスト 〔 GLOBAL-IST。☆商品の状態2023年1月に購入。箱に於いては2年使用に依る経年劣化及び多少の汚れが有ります。シャープナーの箱は有りません。包丁自体はアルコールに依る殺菌処理をしています。刃渡り15センチの方のみブロックを刺し身にする時に、2年位い使用しましたが研磨を行っていない中で、切れ味はさほど変わっていないと感じています。必要に応じて付属する専用シャープナー(GSS-03)で研磨して頂ければ、切れ味は復活します。刃渡り19センチの方は未使用です。シャープナーも未使用になります。☆ 特徴GLOBAL-ISTシリーズの万能包丁。形状は牛刀と三徳の要素を併せ持ち、肉・魚・野菜など多用途に使うことができます。丸ごとのキャベツや白菜などの大きな食材でも切れるよう、刃渡りは少し長めの19cmとしました。刃渡りの長さを活かして、刺身の引き切りなども可能です。GLOBAL-ISTシリーズのペティーナイフ。IST-02は切っ先が尖っており細身の形状なので、スライスや細工に優れています。人差し指を峰に添えて握ることで、切っ先を使った引き切りもしやすくなります。食材の大きさや切り方などに応じて、同じGLOBAL-ISTシリーズの万能包丁であるIST-01（万能19cm）と使い分けることがおすすめです。例えば、玉ねぎのみじん切りをする際は、切り込みを入れる作業はIST-02で行い、刻む作業はIST-01に持ち替えることで、より細かく均一なみじん切りに仕上げることが可能です。GLOBAL-ISTは、GLOBALに比べ刃先が鋭角かつ直線的で、鋭い切れ味が特長のシリーズです。この刃付けにより、食材の切断面もより滑らかで美しくなります。メンテナンスは、砥石もしくは対応シャープナー（GSS-03・GSS-04）をお使いください。スペック刃付け両刃（右利き・左利き兼用）材質刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）柄 / 18-8ステンレス寸法全長32cm / 刃渡り19cm / 刀幅4.5cm重量175g刃付け両刃（右利き・左利き兼用）材質刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）柄 / 18-8ステンレス寸法全長26cm / 刃渡り15cm / 刀幅3cm重量105g。楽天市場】【特典】 グローバル 包丁 GLOBAL-IST ( グローバル。NIKKO テーブル6本セット A7。アイスペール 溶けない 二重構造 　ステンレス構造 L 大容量 プロ仕様。新品　cogu 木製サーバースプーン　木製スプーン2本　木製マドラー。マジョール　リプラクト　3本　【ご購入前にコメントください】。古道具　手仕事 タイルトレイ　タイルトレー。正本総本店　本焼タコ引き包丁。エバラフレッシャー1300　EBARA 50BIPME 53.7A 未使用ポンプ。レア　ベルギー　BOCH（ボッホ）Rambouillet（ランブイエ）。マルゼン BH-096N ステンレス台　 作業台 引戸付作業台 厨房 調理台。【美品】LECREUSET クーペ26cm 5枚セット。ファイヤーキング　バブル　 サファイアブルー ブレッド＆バタープレート　6セット。リントンズ　バスケット ブラックハンパー 、ハンパー缶、紅茶缶。高さ調整可能なスライド棚付きレンジ台　キッチンラック。【未使用】KVK 流し台用シングルレバー式混合栓　MM70120-2。【新品】BUYDEEM ホットウォーターサーバー 3秒でお湯が沸く省エネ。未使用 純銅 丸盆 ＜大＞ size約36cm 2枚　31cm1枚　お盆。Panasonic FY-7HZC5-S スマートスクエアフード レンジフード。【新品】 ポーリッシュポタリー クロス 十字架 ポーランド陶器 WIZA社 置物。ハローキティ 　キッチン　水切りかご　平成レトロ